Hennessy V.S.O.P (Very Superior Old Pale) adalah salah satu jenis konyak Hennessy yang populer, dikenal karena keseimbangan antara karakter yang halus, buah, dan 
oaky. Minuman ini terbuat dari perpaduan lebih dari 60 eaux-de-vie (brendi buah) yang telah dimatangkan setidaknya selama empat tahun di tong kayu ek Prancis.